A hétköznapok történelme

Hírek anno...


Még mindig kóstolják a tejfölt - 1907 augusztusában - Élelmiszerbiztonsági rovatunk híreiből

2015. szeptember 05. - Iski Szilvia

Élelmiszerbiztonsági rovatunk folytatódik és a tejfölkóstolás utálatos szokása is - 1907 augusztusában. Hogyan próbálta meggyőzni a helybeli újságíró a helybeli asszonyokat, hogy a tejfölkóstolás és a tuberkulózis milyen szoros kapcsolatba állnak egymással? „Még mindig…

Tovább

Mi van a kolbászban? - 1913-ból - Élelmiszerbiztonsági rovatunk híreiből

Az élelmiszerek minősége mindig is foglalkoztatta az embereket és a hatóságokat. A visszaélések elleni fellépés mindenkor érdeke volt a vásárlónak, a tisztességes kereskedőnek, iparosnak és a felügyeletet biztosító hatóságnak egyaránt. Vajon, mit találtak 1913-ban…

Tovább